立山町で育った『四谷（よたん）柿』です。四つの溝が特徴で、上から見ると”クローバー”の形をしています。糖度は15度位あります。

　柿に含まれるビタミンCの量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスと言われています。