野菜・くだもの日記

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立山町のミズナ生育順調

立山町のこがね営農組合のハウスでは、ミズナが順調に生育しています。

こがね営農組合 では、150㎡のハウスを4棟を、1棟毎に、順番に播種し、継続出荷できるよう取り組んでいます。

ミズナ は、サラダの他、寒さが厳しくなるこれからの時期は、鍋にも欠かせない食材です。

立山ミズナ.jpg

(2011年12月05日)