射水市新湊の春どりネギの出荷が、5月3日から始まりました。

春どりネギは、昨年の6月中下旬に植え付け、熱い夏と雪が多く、寒い冬を越え、ほぼ一年かかって収穫されます。

今の時期に収穫できる白ネギを作っている産地は、主に射水市新湊と氷見だけです。

新湊の春どりネギの出荷は6月上旬ごろまで続きます。

今の時期、とても貴重な県産白ネギを是非、ご活用下さい。