高岡どっこきゅうりは、富山の伝統野菜のひとつ。

太きゅうりで、果肉が厚く、比較的日持ちもします。

あんかけや詰め物などに調理されることが多い、食材です。

現在、丸果高岡市場に1日80本前後が入荷していますが、8月6日で入荷が終了します。

昔ながらの富山の夏の味覚、ぜひ、ご利用下さい。