県内のホテル、料理店のシェフや流通関係者等で構成されている富山県加工業務用野菜等供給拡大推進協議会が、10月27日に「新たな県産野菜等の現地見学会」を開催しました。

高岡市内では、有機質肥料を使ったこだわりの方法で栽培されたサトイモや、なかなか目にすることのない珍しい西洋野菜の圃場を見学しました。

また、会場を富山県農協会館に移し、出荷時期を迎えている県産野菜や果実の展示・試食が行われました。実需者からは、品質・食味の良さへの評価や定時定量出荷への要望が出されました。