10月に入り、県内各地でニンニクの植え付け作業が始まりました。

10月8日（木）、南砺市の営農組合では、組合員８名がニンニクの植え付け作業を行いました。あらかじめ作っておいたウネに10cmの深さで等間隔に穴を開け、そこに１片ずつバラバラに分けたニンニクを植えていきます。

植えられたニンニクは、１週間ほどで芽が出て、来年の6月に収穫されます。