HOME > 協力店舗 > ホテル > 富山エクセルホテル東急 レストランリコモンテ
(有)土遊野の野菜や卵、小杉地区の竹の子、地場もん屋の山菜を、料理長の目で見極めて仕入れています。
それらの新鮮野菜は、魚料理や肉料理の付け合せとして味を引き立てたり、「丸ごと野菜のロースト」として
野菜本来の旨みを味わったりと、様々なお料理として提供しています。
キッチンには、野菜ソムリエの資格をもつスタッフもおります。ぜひ、ご賞味ください。
住所:富山市新富町1-2-3
TEL:076-441-0015
営業時間:6:45~9:30/11:30~14:30/17:00~21:30 バー21:30~23:30(日曜日、月曜日は22:00)
定休日:無休
URL:http://www.toyama-e.tokyuhotels.co.jp/