活用野菜

トマト、梅、ブルーベリー、大葉 （全て氷見産）

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　甘い氷見産のトマトを、梅香るゼリーで包みました。ぷるんとしたゼリーの食感と、瑞々しいトマトの食感のコラボレーションをお楽しみください。オニオンスライスなどと一緒にサラダとして、そのままでデザートとしてもお召し上がりいただける一品です。

「クリスタル・トマト」ご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。
（トマトの時期限定です）