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“新湊野菜出荷組合協議会(ねぎたん♩♩)”の産地・生産者情報

ねぎは本来9月以降に出荷されますが、『ねぎたん♩♩ 』は生育期間が短いので7月から出荷できます。夏にねぎを食べると夏バテしにくく、中国では古来から疲労回復の薬草植物とされていることから、8月に食べられる『ねぎたん♩♩』はその効果を大いに期待できます。ちなみに『ねぎたん♩♩』は葉っぱまで食べられます。

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市町村
射水市
生産出荷組織
新湊野菜出荷組合協議会
栽培品目
ねぎたん
出荷期間
7月中旬~8月上旬
栽培農家数
12名
栽培面積
約1ha

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消費者の元へいち早くお届けするため、土寄せや肥料のやり方で生育を少しでも早めて、富山・高岡だけでなく関東方面へも出荷しています。「今年は病害虫も少なかったこともあり品質も非常に良いので、夏バテ防止に是非食べてほしい。」とのこと。ブランド化の取組としては、お店で目立つピンク色のテープで結束したり、県やJA全農とやま、関係機関が一丸となり、市場調査もしながら消費者のニーズに応えています。

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