HOME > 産地・生産者情報 > 野菜 > ねぎたん > 新湊野菜出荷組合協議会(ねぎたん♩♩)
ねぎは本来9月以降に出荷されますが、『ねぎたん♩♩
』は生育期間が短いので7月から出荷できます。夏にねぎを食べると夏バテしにくく、中国では古来から疲労回復の薬草植物とされていることから、8月に食べられる『ねぎたん♩♩』はその効果を大いに期待できます。ちなみに『ねぎたん♩♩』は葉っぱまで食べられます。消費者の元へいち早くお届けするため、土寄せや肥料のやり方で生育を少しでも早めて、富山・高岡だけでなく関東方面へも出荷しています。「今年は病害虫も少なかったこともあり品質も非常に良いので、夏バテ防止に是非食べてほしい。」とのこと。ブランド化の取組としては、お店で目立つピンク色のテープで結束したり、県やJA全農とやま、関係機関が一丸となり、市場調査もしながら消費者のニーズに応えています。