野菜・くだもの日記

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立山町でのカブ栽培の新たな取組

 富山中央青果が運営する「とやま地場野菜供給拡大推進協議会」のアルプス農協での秋冬野菜の出荷計画会議が開催されました。

 当協議会は、量販店に設置された県産野菜コーナーへの供給拡大を図ることを目的に設置された協議会で、一部は、県産野菜を求める加工業者等にも供給されています。

 会議後、契約秋冬野菜のほ場巡回を行いました。

 写真は、立山町でカブの栽培圃場です。

 同じく契約生産された「枝付きエダマメ」の跡作として、今年新たに取組みました。 

白カブの「白盃」と「たかふじ」を主体とし、白とピンクの「あやめ雪」、赤カブの「あかくら」が栽培されています。

 11~12月、出荷予定です。

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(2011年10月14日)