野菜・くだもの日記

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こんなに大きくなりました!『スティックセニョール』

 写真は、立山町(野口) のほ場です。

 生育は9月に芽が出てから、茎葉が大きく広がり 順調です。

 もうすぐ分け目から側花蕾ができ、100円玉位の大きさになったら茎を15cm~20cmほどつけて収穫して

いきます。 スティック(茎)セニョールは普通のブロッコリーと違い、一つの花蕾が小型で名前のごとく茎が長く

やわらかくて甘いのが特 長長です。

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(2011年10月20日)