野菜・くだもの日記

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魚津産ばれいしょ"はるか"の収穫が始まりました!

(農)住吉営農組合(魚津市)で、ばれいしょ(品種名:はるか)の収穫が始まりました。
“はるか”は、目が浅いので皮が剥きやすい、煮崩れしにくいなどの特徴があります。

0726haruka1.JPG

③添付写真2.jpg

はじめまして。名前は“はるか”と申します。肉色は白、肉質は粘質で、
煮崩れしにくく、煮物やサラダで食べて下さい。

(2011年07月26日)