野菜・くだもの日記

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県内4スーパーで県産野菜の試食販売が行われました。

8月2日、JA全農とやまが中心となり、県内4スーパーで県産野菜の試食販売が行われ、大規模な園芸産地育成を目的とした「1億円産地づくり事業」の対象品目でもある「ねぎたん」、「えだまめ(黒まめ)」、「ばれいしょ」をPRしました。

焼きねぎ、えだまめの他、プロの料理人が考案した「ジャガイモ生地のお好み焼き」を買い物客に試食提供し、県産野菜メニューのおいしさを実感してもらいました。また、家庭料理にも役立ててもらうため「ジャガイモ生地のお好み焼き」、「ねぎたんステーキ」のレシピも配布しました。 

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(2012年08月02日)