HOME > 野菜・くだもの日記 > " 新たな県産野菜等現地見学会 "が 開催されました!
平成25年7月8日(月)、外食・中食関係者、流通関係者が参加し
、「新たな県産野菜等現地見学会」(主催:富山県加工業務用野菜等供給拡大推進協議会)
が開催されました。(有)グリーンビジネス橋本(黒部市)では ニンジン・ニンニク、松田農園(魚津市)では水耕栽培による
サンチュ・ミツバ等を見学しました。
日頃、食材として活用されている県産野菜、また、近年全県的に生産が拡大し更なる活用拡大が期待され
る目新しい野菜について理解を深めていただきました。
また、本年より出荷が始まる「シャロット」の紹介もあり、「今後、是非活用したい」等のご意見もいただき
ました。
にんじん栽培圃場 シャロットの紹介 水耕栽培ハウス
(2013年07月19日)